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le fattorie fiandino burro 1889 salato 100 g

Codice: 0731300

il burro salato fattorie fiandino nasce da panne ricavate per centrifuga da latte 100% piemontese e lasciate riposare 72 ore. può essere utilizzato in tutte le preparazioni, sia dolci che salate. ideale per la lavorazione del caramello salato, anche in versione gelato, pan brioche, soufflÉ al formaggio, tiramisù rivisitato e biscotti dal retrogusto leggermente salato, come dei frollini con gocce di cioccolato. molto utilizzato anche per la composizione di sfiziosi antipasti come i blinis al salmone. perfetto per la mantecatura di risotti, in particolare di pesce. prodotto innovativo che accende la curiosità dei molti addetti ai lavori per soddisfare clienti sempre più esigenti e attenti alla qualità.

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