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amaro sibilla 100 cl

Codice: 0218100

amaro molto pregiato, legato alla storia ed agli antichi usi del territorio montano da cui prende il nome, l'amaro sibilla fu inventatonel 1868 da girolamo varnelli che mise a frutto la sua grande esperienza erboristica per avere un prodotto che fosse anche rimedio per i pastori della transumanza. ancora oggi, questo amaro, è ottenutoda un decotto su fuoco a legna di genziana ed altre piante officinali.viene dolcificato esclusivamente con il miele dei monti sibillini e poi lungamente decantato e rifinito a tela prima di essere imbottigliato. già premiato a roma nel 1902 ed a torino nel 1909, oggil'amaro sibilla, per la sua storicità e per l'immutata qualità di gusto ed ingredienti, è stato riconosciuto da esperti assaggiatori come una delle eccellenze assolute nella classifica degli amari.tradizionalmente gradito come ottimo fine pasto, questo amaro possiede caratteristiche di struttura, aroma e colore molto apprezzateanche da tanti barman che, oltre a servirlo liscio, lo trovano assai interessante con ghiaccio, con spremuta d arancia, con gassosa, con cola e mixato con vermouth o vino. piacevole anche in versione spritz.