HOME CHI SIAMO E-STORE PROPOSTE PUNTI VENDITA BLOG
REGISTRATI ACCEDI
Logo scelgo white HOME E-STORE PUNTI VENDITA BLOG

I NOSTRI REPARTI

I NOSTRI PARTNER

Le nostre offerte
HORECA - HORECA -
PRODOTTI A MARCHIO - PRODOTTI A MARCHIO -
MOSTRAMI ANCHE I PRODOTTI NON DISPONIBILI

illuminati vino montepulciano d'abruzzo riparosso magnum 1,5 l

Codice: 0808600

le uve vengono raccolte, in genere, nella prima decade di ottobre, dopo una accurata selezione, vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo il metodo tradizionale in "rosso" con una lunga macerazione della buccia in vinificatori di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28°c. il vino, terminata la fermentazione malolattica, viene posto ad invecchiare in botti di rovere di slavonia da 25 hl perun periodo di 6 mesi circa, al termine del quale si procede all'imbottigliamento. segue un affinamento in bottiglia di 2-3 mesi prima di andare in vendita. colore: rosso rubino con riflessi violacei nella giovinezza.profumo difrutta rossa, gradevole, persistente. gusto: in bocca si rivela di bella pienezza, profondo, pieno,rotondo, armonico, persistente con finale di liquirizia. si accompagna ad arrosti di carni rosse, brasati, selvaggina, pollame nobile, formaggi semi-stagionati; ideale con carni di agnello e capretto.

FILTRI