tramula formaggio pecorino fresco anzilla

Codice: 1038400

prodotto ottenuto dal latte di pecora coagulato con caglio di agnello. crosta rigata, di colore giallo paglierino. struttura morbida, compatta e leggermente occhiata, di colore bianco avorio. sapore dolce e fresco, con delicate saporosità tipiche del latte. maturazione minima 14 giorni. e’ consigliata nelle diete a basso contenuto calorico.

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