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bernardini gastone black angus affumicato sottovuoto

Codice: 1116300

carne ormai apprezzata da moltissimi clienti, il black angus affumicato è un prodotto che si distingue per la sua facilità di utilizzo. per i ristoranti è ideale da mettere nel menù come antipasto accompagnato da un'insalatina di valeriana o puntarelle oppure pensato in un tagliere di affettati con carni particolari. il consiglio è di lasciarlo a temperatura ambiente per circa un'ora in modo da poter sprigionare tutto il suo aroma e di servirlo sempre a crudo per apprezzarne la sua consistenza. ideale per le pizzerie a fette su una pizza da mettere post cottura.

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