HOME CHI SIAMO E-STORE PROPOSTE PUNTI VENDITA BLOG
REGISTRATI ACCEDI
Logo scelgo white HOME E-STORE PUNTI VENDITA BLOG

I NOSTRI REPARTI

I NOSTRI PARTNER

Le nostre offerte
HORECA - HORECA -
PRODOTTI A MARCHIO - PRODOTTI A MARCHIO -
MOSTRAMI ANCHE I PRODOTTI NON DISPONIBILI

pernod ricard pastis 51 1 l

Codice: 1214200

il pastis è un liquore che nasce a marsiglia nei primi del '900, diventando in poco tempo la bevanda alcolica più consumata in tutta laprovenza, che lo riconosceva come un sostituto dell'assenzio, proibitonegli anni della guerra. prodotto da una particolare miscela di alcol,essenza di anice ed erbe aromatiche, tra cui liquirizia, salvia, rosmarino e timo, viene macerato per 20-30 giorni, per poi essere arricchito dallo zucchero e filtrato. nonostante l'elevato grado alcolico, il pastis nasce come aperitivo, per cui si rivela davvero ideale, ma, per gustarlo al meglio, vi consigliamo di versare in un bicchiere una parte di liquore e cinque parti di acqua ghiacciata (senza cubetti di ghiaccio), e attendere che tutto si amalgami, fino aquando non si sprigionerà l'aroma inconfondibile dell'anice, dopodichè...vi sorprenderà.

colore giallo dorato molto intenso, al naso sprigiona aromi definiti di spezie dolci, anice stellato e vaniglia, insieme a sensazioni aromatiche di timo e rosmarino, il tutto in un abbraccio alcolico presente ma non invadente. l'assaggio ricorda l'assenzio, nel calore avvolgente e glicerico, potente e rotondo, dove tutto ritorna, le erbee le spezie, insieme ad una sensazione di freschezza agrumata che culmina in un finale lungo e corposo di scorza di cedro.

FILTRI