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bernardini gastone fesa di black angus marinata sottovuoto

Codice: 1351000

prodotto fresco e versatile che può essere pensato come una bresaola, ma di un livello qualitativo maggiore. ricco di proteine e povero di grassi può essere impiegato per cucine più delicate come un antipasto abbinato a rucola, pomodorini e pinoli, oppure ad un primo o addirittura utilizzarlo per farne una tartare. la marinatura gli conferisce freschezza e spiccato aroma generando un prodotto finale pregiato.

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