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buste cottura sottovuoto goffrate 30 x 40 cm 25 pz

Codice: 1488200

le buste goffrate sono ideali per bar, ristorante, pizzeria, hotel, gastronomia e rosticceria. perfette per la conservazione e per la cottura sottovuoto degli alimenti. all'esterno presentano un lato goffrato, che le rende utilizzabili con tutte le tipologie di macchineper sottovuoto, sia quelle ad aspirazione esterna, che quelle a campana. lo spessore del sacchetto su entrambi i lati è pari a 105 micron metro e garantisce un altissimo livello di conservazione degli alimenti. possono essere conservate in frigorifero, congelatore e surgelatore, e possono essere lavate e riutilizzate (se non utilizzateper la cottura). essendo estremamente resistenti, sono perfette per lacottura sottovuoto, che favorisce il mantenimento delle principali caratteristiche organolettiche degli alimenti. possono essere usate anche per una pre-cottura, per ridurre i tempi di lavorazione in cucina. presenti nei nostri store in vari formati: 15x25, 20x30, 25x35, 30x40 da 25 pezzi ognuna.

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