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lepore vino montepulciano 75 cl

Codice: 2450900

dopo la diraspatura, di uve raccolte a mano su 12 ettari di proprietà,viene avviata la macerazione in vinificatori orizzontali a temperaturacontrollata (26°
- 28°) per un periodo di 8
- 10 giorni. dopo i primi mesi di decantazione il vino viene invecchiato in legni, parte in botti di rovere da 10 hl in parte in barriques da 225 lt.successivamente imbottigliato dove affina per almeno 6 mesi prima dell'immisione sul mercato.colore rosso rubino intenso con riflessi granato.profumo di bouquet ricco complesso e persistente unisce note fruttate a sensazioni più mature ed eteree, tipico il sentore di liquirizia finale.gusto caldo, giustamente tannico intenso e sorprendentemente persistente. ottime le sensazioni finali tipiche di liquirizia.ottimo con carni rosse e formaggi piccanti di media stagionatura.

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