caputo farina 0 manitoba oro 5 kg

Codice: 4127600

farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. dotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. la qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria eprodotti lievitati.

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