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drogheria alimentare sale grigio bretone 630 g

Codice: 4234300

quando si parla di sale bretone, sale celtico o sale integrale dell'atlantico, si fa riferimento a un unico sale grigio raccolto nelle saline delle acque territoriali di francia e gran bretagna. le acque soprannominate "mar celtico". il sale grigio deve il suo colore all'elevato contenuto di magnesio presente nell'argilla. grazie alla sua elevata quantità di oligoelementi, risulta più povero di sodio rispetto al classico sale da cucina.. si tratta di un sale marino che si può impiegare al pari del comune cloruro di sodio. il suo tono si adatta particolarmente bene a piatti a base di pesce, carne bianca e verdure bollite.

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