hofstatter vino de vite 75 cl

Codice: 4958700

giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. all'olfatto gli aromisono molto chiari: note di mela fresca, di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia. una bella traccia floreale apre ad un assaggio fresco, caratterizzato da una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata al corpo del vino. sul finale riemergono tutti gli aromi fruttati e floreali del naso per una chiusura di grande persistenza. atutto pasto, il de vite di hofstÄtter ben si abbina ad antipasti, piatti di pesce e carni bianche.

vitigno pinot bianco, mÜller thurgau, sauvignon e riesling vinificazione le uve vengono pigiate leggermente, il mosto separato dai residui attraverso precipitazione naturale e quindi lasciato fermentare a temperatura controllata. abbinamento gastronomico antipasti, piatti di pesce e carni bianche.

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