caputo farina 0 ricca 25 kg

Codice: 5007600

una farina saporita, forte ed elastica,adatta alle lunghe lievitazioni. funzionale e flessibile in pasticceria, pizzeria come per la panificazione artigianale. l'alta capacità di idratazione e di mantenere l'umidità dell'acqua conferisce sofficita' ed elasticita' agli impasti, ricca digusto e nutrienti essenziali.

FILTRI