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monari aceto balsamico 2 l

Codice: 5559500

e' un condimento versatile, dai tanti abbinamenti, assai diffuso nellacucina italiana. da usare, sui piatti di carne e su quelli di pesce, cotti e crudi, sul gelato e con la frutta fresca. in generale, il balsamico è da usare a crudo, ossia solo dopo aver cotto le pietanze. il dosaggio è a piacere, ma il consiglio universaleè di non esagerare: anche l'aceto più giovane possiede un sapore e un profumo spiccati; un suo uso eccesivo potrebbe rivelarsi dannoso per l'equilibrio del piatto: nella maggior parte dei casi, due o tre cucchiaini di aceto a persona sono sufficienti.

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