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inama vino vulcaia fumè sauvignon igt 75 cl

Codice: 6158100

vulcaia fumÉ di inama è una rappresentazione unica di sauvignon su terreno vulcanico, prodotto nella zona del soave classico. è ottenuto da uve 100% sauvignon, provenienti da viti di oltre 20 anni di età. alnaso è caratterizzato da toni vegetali di sambuco e sentori di frutta matura, caffè, spezie e vaniglia, al palato frutta tropicale, agrumi egrandi complessità aromatiche. perfetto per un aperitivo di livello albar, o per il ristorante, dove si sposa bene con aragosta, crudo di crostacei, salmone affumicato e tempura. molto interessante anche con i piatti della tradizione italiana, come trippa al sugo, baccalà, zuppa di cipolla e rognone.

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