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camillo montori vino montepulciano fontecupa 75 cl

Codice: 6688000

fermentazione con macerazione delle bucce per 10-15 giorni ad una temperatura di 28-30 gradi. svinatura e maturazione in acciaio. invecchiamento in botti di rovere per 20 mesi. affinamento in bottiglia per 6 mesi.colore rosso rubino molto intenso. profumo intenso e persistente, caratteristico del vitigno di origine con una nota di buon legno misto a liquirizia e vaniglia. gusto pieno e rotondo al palato grazie alla sua eccezionale struttura.tipico retrogusto di mandorla amara. ottimo abbinamento per selvaggina, brasati, carni rosse ed arrosti.

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