HOME CHI SIAMO E-STORE PROPOSTE PUNTI VENDITA BLOG
REGISTRATI ACCEDI
Logo scelgo white HOME E-STORE PUNTI VENDITA BLOG

I NOSTRI REPARTI

I NOSTRI PARTNER

Le nostre offerte
HORECA - HORECA -
PRODOTTI A MARCHIO - PRODOTTI A MARCHIO -
MOSTRAMI ANCHE I PRODOTTI NON DISPONIBILI

gennaro pigliacampo bovino lombata 8 coste porzionata

Codice: 7102300

taglio anatomico fresco della lombata di bovino adulto scelto, confezionato in film sottovuoto termoretratto. carne proveniente da animali di razze pregiate nati, allevati e macellati in ue. colore rosso chiaro che vira al rosso vivo entro mezz'ora dall'apertura della confezione. assenza di odori e sapori anomali, di ecchimosi, coaguli sanguigni e peli. tessitura compatta, grana fine, tessuto adiposo compatto e di colore bianco, ben disposto tra le fibre muscolari per dare una marezzatura media. consistenza soda-elastica.

FILTRI