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montecchia olio extravergine d'oliva "6" bio 50 cl

Codice: 7412100

blend di cultivar leccino, dritta e frantoio provenienti da coltivazioni biologiche. sicurezza alimentare e grandi proprietà organolettiche caratterizzano questo olio che si presenta di colore dorato con riflessi verdognoli e profumi di erba appena falciata. equilibrato e versatile da utilizzare nella cucina a tutto tondo o da tenere nella sala di un ristorante o di una pizzeria

analisi olfattiva: al naso si esprime fine e dosato, caratterizzato da sentori vegetali di carciofo, lattuga ed erbe balsamiche, con nettoricordo di menta e rosmarino. abbinamenti: antipasti di pesce, bruschette di verdure, fagioli bolliti , marinate di orata. zuppe di ceci, pesce azzurro, pollame ai ferri…

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