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molino spadoni farina di grano tenero tipo 00 anti-grumi 1kg

Codice: 8543800

a fianco dei prodotti pensati per il pubblico privato, esiste una gamma di farine e miscele molino spadoni per la preparazione professionale di pasta fresca tradizionale, secca, all'uovo, al torchio: prodotti di altissimo livello qualitativo espressamente creati per i professionisti che alla qualità non possono assolutamenterinunciare. infine, alla stessa linea appartiene la farina migliorata per friggere, per ottenere fritti più croccanti ed asciutti. ideale per pasta fatta in casa. calibratura costante, molto fluida. l'impastoresta più ruvido, resiste meglio in cottura e non inscurisce.

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