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gentile pasta mafalde 500 g

Codice: 8665300

il pastificio gentile, fondato nel 1876, è uno degli storici opifici artigianali che hanno reso la città di gragnano famosa in tutto il mondo per la sua pasta. gentile conserva ancora oggi i metodi di produzione tradizionali, l'attenzione a ogni singolo dettaglio, dalla selezione delle materie prime al controllo delle fasi legate alla produzione. la semola scelta ha provenienza rigorosamente italiana e della migliore qualità, tra le varietà selezionate è presente la senatore cappelli. il frumento viene lavorato presso il molino dei fratelli ferro di campobasso con cura e rispetto. la materia prima eccellente consente di produrre una pasta di altissima qualità e il metodo di essiccazione naturale "cirillo" ne preserva profumo e consistenza inconfondibili.

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