martarelli formaggi formaggio percorino di fossa dop

Codice: 8876200

100% latte di pecora.tipico formaggio da taglio è indicato servirlo a temperatura ambiente per catturarne tutte le caratteristiche gusto-olfattive. in abbinamento a miele o confetture trova la sua massima espressione. il formaggio di fossa è anche un prodotto versatile, infatti può essere utilizzato per insaporire farciture di ravioli, risotti, gnocchi o pasta e per ricette gratinate. ideale per ristoranti, bar e pizzerie.

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