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iacovanelli miele millefiori 500 g

Codice: 8967000

legato al territorio abruzzo, questo miele non subisce trasformazioni o trattamenti tecnologici per non alterare le caratteristiche organolettiche. grazie alla sua dolcezza viene molto utilizzato nelle pasticcerie nel formato da 5kg di millefiori soprattutto per dolci da forno. trova largo spazio anche nella ristorazione nel formato da 500gper l’abbinamento a formaggi tipici locali o per la creazione di ricette innovative. ultimamente utilizzato anche nella preparazione dipizze speciali spesso a contrasto con alimenti sapidi. presente anche nei bar come dolcificante per bevande calde o nella farcitura dei croissant.

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