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CAROTE COLORATE DI POLIGNANO ITALIA CATEGORIA 2

Codice: 9006000

la carota di polignano dai molti colori come l' arancione, giallo tenue, giallo intenso, fino ad arrivare al viola scuro presenta contenuti di betacarotene e carotenoidi totali maggiori, rispettivamente, del 37% e di 3,5 volte rispetto alla carota commerciale.buonissime sia crude che cotte e possono essere utilizzatesia per preparazioni dolci (torte, marmellate) che salate (contorni, tortini, primi piatti). ciò che rende straordinarie queste carote è non soltanto il loro particolare colore ma anche il loro meraviglioso sapore.

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