lunaria vino primitivo ruminat igp 75 cl

Codice: 0114800

le uve, dopo un'attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti per 20 giorni ad una temperatura costante di 24/26°c.affinamento in vasche di acciaio, a seguire in bottiglia.colore rosso rubino vivace, al naso prugne, carrube, ciliegie. in bocca e caldo, giustamente tannico, intenso, con un fiale di frutta rossa in confettura. si abbina a salumi, primi piatti con salse al pomodoro, carni.

FILTRI