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fior di maiella peperone dolce di altino 40 g

Codice: 0130800

il peperone dolce di altino nasce nel cuore dell'abruzzo da un'attentaselezione, che dura dalla semina alla raccolta del prodotto. abbiamo scelto i migliori semi dell'annata precedente da piante madri sane perconservarne la varietà. il suo colore rosso porpora e la sua forma caratteristica con i frutti rivolti verso l'alto, "a cocce capammonte", donano a questo prodotto la tipicità e la denominazione di peperone dolce di altino.l'associazione produttori peperone di altino segue tutta la filiera di produzione, dalla selezione delle migliori gemme per la raccolta del seme ai vivai autorizzati che producono le piante, proseguendo i controlli ai produttori associati con l'ausilio di agronomi e l'esperienza dei coltivatori storici accreditati. la raccolta viene effettuata manualmente da personale giovane con la passione e la sensibilità per il territorio e le sue tradizioni. i migliori peperoni selezionati vengono quindi essiccati lentamente. tali caratteristiche riflettono la naturalezza di questo prodotto tipico.