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italmill scrocchiarella classica diametro 25 cm 210 g

Codice: 0170400

classica dalla croccantezza infinita.impasto lasciato maturare per 30 ore circa con lievito naturale(madre) e tanta acqua.ottima come base per pizza o focaccia,come sostituto del pane,da aprire e farcire c on salumi e formaggi,da accompagnare ai taglieri o da porzionare per l'aperitivo.dal sapore tipico,si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto,naturale o cucinato.da servire solo con olio extra vergine di oliva o da completare a piacere.perfetta con burro e alici,carpaccio di carne o pesce,formaggi delicati o salumi del territorio.

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