occelli burro calco di mucca 125 g

Codice: 0313100

il burro beppino occelli è ottenuto da panne pregiate, vive e scremateda latte ancora caldo di giornata, rigorosamente italiano. è considerato tra i migliori burri italiani, grazie alla sua particolarecremosità e ad un sapore autentico. questo senso di tradizione si riflette anche nella forma del panetto, che viene confezionato a mano con i calchi tradizionali, come pure a mano sono realizzate le confezioni ed i sigilli. ideale per ristorante, bar, hotel e pasticceria, per la preparazione di tantissimi piatti della cucina italiana, dai primi piatti, in particolare nella mantecatura dei risotti, ai secondi di carne, e in moltissimi dessert. sensazionale per un aperitivo sfizioso in accompagnamento a delle alici.

ideale a tutto pasto, crostini burro-salmone, burro-acciughe, come condimento per la pasta e per la preparazione di dolci

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