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latteria soresina caciocavallo affumicato 1.9 kg a kg

Codice: 0509400

formaggio semiduro a pasta filata con l'impiego di caglio di capretto e latte vaccino intero ad acidita' naturale di fermentazione con un periodo di stagionatura di almeno 20 giorni.il prodotto a crosta naturale viene affumicato con truciolo di legno dolce.