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sake heaven junmai 12 72 cl

Codice: 1881800

heavensake è un'esclusiva selezione di premium sake creati da regiscamus,chef de cave dello champagne piper-heidsieck, in collaborazione con alcune delle più note e storiche sakagura giapponesi. la collaborazione tra regis camus e i toji, nata con l'obiettivo di mantenere l'autenticità giapponese, ma con un'iniezione di originalità occidentale, ha dato vita a questi sake, unici per la loro purezza, raffinatezza. sake dalla bassa gradazione alcolica (12%), ma dal carattere minerale e umami, con note di caramello salato e frutta secca, gusto rotondo e finale pulito. ideale per un primo approccio almondo dei sake, la bassa gradazione alcolica ed il gusto rinfrescante,lo rendono estremamente beverino. perfetto con ostriche, gamberi, tartare e preparazioni agrodolci.

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