Sai davvero tutto su San Patrizio?

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IL RISO: TIPOLOGIE E CARATTERISTICHE

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IL FORMAGGIO PECORINO

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Diventare un nome noto del settore: come hanno fatto i top?

Si chiama "brand reputation" ed è il modo per il quale il tuo locale può diventare un "marchio". Nella ristorazione i casi sono diversi: vediamo come hanno fatto per capire meglio come e dove migliorare.

Decreto sostegni ristorazione: via alle domande entro il 28 maggio

Una guida step-by-step per inoltrare la domanda e verificare la possibilità di rientrare nelle categorie che hanno diritto al sotegno economico.

LA PASTA

Il prodotto principe del made in Italy

LE ALICI

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homeworking: i lavoratori chiedono una ristorazione quotidiana

Tanti italiani lavorano ancora da casa. Fornire un servizio di menu a domicilio potrebbe essere un nuovo progetto sul quale lavorare

LA COLOMBA PASQUALE

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I FILETTI DI TONNO

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Lotteria degli scontrini: conviene davvero aderire come esercente?

L'iniziativa del Governo punta a ridurre l'evasione attraverso l'incentivo dei pagamenti cashless e piace ai consumatori. Partiamo da qui per capire se vale la pena aderire.

verso l'estate con la formula pic-nic. un'idea sicura, da provare

Secondo alcune indagini la maggior parte degli italiani amerebbe avere a disposizione un pic-nic box da portare nelle gite fuoriporta o in spiaggia. Un modo intelligente e sicuro per spendere tempo all'aria aperta in vista della bella stagione.

TRADIZIONE E INNOVAZIONE DEL BACCALÀ

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LINEA ECOLOGICA WINNI'S

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Telegram per ristoranti: come può aiutare il tuo business

Tra i sistemi di messaggistica, Telegram è sicuramente quello che convince di più. Ecco le funzioni e come puoi creare un canale per il tuo ristorante e conversare con i tuoi clienti.